История немецкой кухни и особенности национальных блюд
Немцы обладают очень разнообразной кухней, которую унаследовали от жителей, проживавших на их этнических землях. Особенность германской кухни в варьировании рецептур блюд в регионах. Здесь нет однотипности, каждый регион имеет определенные отличия и особенности. Германцы смогли объединить различные стили кулинарии, как искусства, в одну кухню.
Из истории
История германской кухни была очень однообразной, потому что при правлении кайзеров говорить про еду было неприлично. Вильгельм ІІ решил сделать нацию немцев без пристрастия к еде, так как принимал пищу с отвращением. Этот запрет повлиял на рацион среднестатистического немца, так как они питались очень простой едой. Это была сваренная картошка и подливка с муки.
После окончания мировой войны в Германию пришел голод с