Едят сырой фарш и «стучат» на соседей: 12 привычек немцев, которые всегда будут вас раздражать

06.05.2023 by admin

Моя подруга замужем за немцем и уже больше десяти лет живет в Германии, в 80 км от Берлина. Идеальный супруг, собственный дом, современная машина, любимая и хорошо оплачиваемая работа — все это, как водится, в наличии. Но некоторые нюансы жизни в стране мечты ее до сих пор раздражают. И прежде всего — странные и часто непонятные привычки жителей Германии.

По моей просьбе подруга составила своеобразный хит-парад местных особенностей, которые способны вывести из себя даже самого уравновешенного иностранца. Результат оказался любопытным. Итак, поехали.

Все по правилам

Немцы чересчур правильные. Причем буквально. То есть они всегда строго следуют указаниям, даже самым, казалось бы, нелепым. Скажем, если уж законом запрещено драться на подушках — то никто и не будет пытаться, даже в шутку (кстати, я серьезно, подушка в Германии может быть приравнена к оружию! Не верите — прочтите нашу статью о необычных немецких законах).

Но с другой стороны, именно эта законопослушность — залог знаменитого немецкого порядка, а следовательно, и безопасности. Если у нас дорожный знак запрещает двигаться быстрее 60 км/ч, все едут минимум 80, а то и под 100. Ну и как результат — на каждом повороте кресты и поминальные венки…

Кстати, вы знали, что, например, в России на 1000 человек населения за год в среднем приходится около 12 погибших в ДТП? В ФРГ же этот показатель составляет менее 4 человек (и это при том, что на автобанах нет ограничения скорости).

Нет предела совершенству

Немцы — жуткие перфекционисты. Все должно быть идеально: машина словно только что из автосалона, газон — ровненький, как на картинке. Это постоянное стремление к идеалу сильно напрягает приезжих, а с русским авосем вообще не согласуется.

Но и плата за этот бесконечный стресс высока. За безупречным с виду фасадом немецкой нации кроется немало проблем, и одна из них — растущее число депрессий.

Еще в 2019 году газета Spiegel опубликовала исследование, которое показало, что каждый седьмой житель Германии из-за депрессии вынужден был обратиться к психотерапевту.

Немыта, нечёсана — значит, немка

Газон-то идеален, а вот внешний вид его владельца уже не так важен для местных. Встретить на улице молодую девушку с немытой головой или даму в мятой одежде в наших городах практически невозможно — ну если только это не лица без определенного места жительства и прочие маргиналы. А на улицах Германии это вполне обычная картина.

Хотите выучить немецкий для адаптации, переезда или просто для своего развития? Пробовали заниматься самостоятельно, но застряли? Записывайтесь на индивидуальные занятия немецким языком в Deutsch Online! Занимайтесь один на один или пригласите друга/ супруга и обучайтесь по программе "Дуэт". Подбор репетитора и урок-знакомство — бесплатно! Определим ваш уровень, предложим оптимальную программу обучения и удобное расписание. Мы не берем денег заранее, вы оплачиваете занятия только, если преподаватель вам подходит.

Записаться на урок-знакомство

В уличных кедах — на кровать

Следующий «пунктик» всех немцев — обычай расхаживать по дому в обуви. Не в пушистых тапочках, а в той, что обычно снимают при входе наши соотечественники. Вы можете возразить, что и улицы Германии куда чище, например, московских, но, согласитесь, намного приятнее надевать мягкие и чистые Hausschuhe, приходя домой. Увы, только не в этой стране: шлёпайте по ковру в кроссовках, либо в крайнем случае мерзните в носках (о температуре в немецких квартирах ещё поговорим).

Не жадный, а экономный

Еще одно исключительно немецкое свойство — стремление экономить, граничащее со скупостью. Да-да, пресловутая Sparsamkeit. К примеру, если немец по какой-то причине остался без любимого пива в выходные (напомним, что магазины в Германии по воскресеньям и в праздники не работают), он будет страдать и мучиться, но ни за что не купит напиток на заправке — ведь он там в два раза дороже!

Экономят в здесь на всем: свет, отопление, одежда, развлечения, продукты (кстати, в нашей недавней статье мы рассказывали, как сэкономить на еде в Германии). Дарить цветы или принимать ванну для среднестатистического немца — непозволительное расточительство.

Впрочем, многие приезжие считают, что не мешало бы поучиться у немцев. «А что, лучше как у нас, когда при любой погоде батареи шпарят так, что не продохнёшь? Деньги на ветер!» — возмущаются пользователи соцсетей. Кстати, в Германии старайтесь следовать неписаному правилу: включил батарею — закрой окна. Местные оценят.

«Стучат» все

Неприятно, но факт: немцы очень любят жаловаться. Делают они это в основном в письменном виде, но зато по любому поводу. Если вы решили посверлить стену позже положенного времени или вашей собаке приспичило ночью повыть на луну, будьте уверены: любимые соседи не придут устраивать разборки. Они просто напишут «куда следует» и организуют вам встречу с полицией или управдомом. А сами продолжат как ни в чем не бывало мило улыбаться вам при встрече.

Не надо стесняться

Еще более неприятная привычка немцев — без стеснения портить воздух в присутствии других. Выпускать газы, равно как и громко рыгать, чавкать или сморкаться, считается в Германии естественным процессом. А раз естественно, значит, не безобразно.

В студенческие годы мне довелось встретиться с такой непосредственностью в лице молодой немки. Она приезжала в Россию по программе обмена и была вожатой в детском лагере. В одно прекрасное утро фройляйн вышла к завтраку с рулоном туалетной бумаги под мышкой и радостно объявила на весь лагерь, что у нее, хм, расстройство кишечника.

Мы с подругой смутились и растерялись, не зная, как на это признание реагировать. В итоге диалог получился наитупейшим, что-то вроде:

— Ich habe Durchfall!
— Super, mach' weiter so!

Если б было море пива

Аномальная любовь немцев к пиву тоже понятна не всем иностранцам. Пара баночек вечером — это не про них. Пенное жители Германии покупают сразу десятками коробок, а кладовые в домах подчас напоминают склад ликеро-водочного комбината. Впрочем, никаких грандиозных пьянок вы не увидите: просто немцы склонны делать запасы.

К тому же использованные бутылки аккуратно собирают и сдают: это называется Pfand, и благодаря ему можно здорово сэкономить.

Тут вам не «Госуслуги»

Медлительность в оформлении документов — очередная красная тряпка для всех, кто только что приехал в эту страну и еще не успел познать все прелести немецкой бюрократии. Никакого аналога «Госуслуг» там нет и в помине: все заявления дяхпо старинке принимаются на бумаге, всюду приходится стоять в огромных очередях и записываться за несколько месяцев.

Чтобы получить новый паспорт, заявление надо подать за полгода. Записаться к врачу — тоже тот еще квест. Немцам даже приписывают ироническое выражение «Зачем делать просто, если и сложно тоже работает?».

При этом никто не гарантирует вам никаких сроков получения заветных справок, страховок, апостилей: запаситесь терпением (и пивом) и отпустите ситуацию. Ведь когда-нибудь свои документы вы все же получите, так чего волноваться?

Деликатес «на любителя»

Большинство иностранцев, приезжая в Германию, считают, что немцы больше всего любят жареные колбаски и Eisbein, то есть свиную рульку. Но есть у них и еще одно кулинарное пристрастие, от которого с непривычки может и вывернуть. Речь идет о сыром мясном фарше, который жители этой страны обожают.

На вид Mett, он же Hackepeter, напоминает паштет; подают его на кусочке хлеба или пшеничной булочке, посыпав солью и перцем. Между прочим, иностранцы, которые однажды рискнули попробовать сей деликатес, говорят, что это безумно вкусно. Так, один турист рассказал в соцсетях, как дал попробовать Mett своей жене: «Первый кусочек я ей в рот заталкивал практически ногой. Потом она заказывала себе на завтрак каждое утро».

Хлеб на ужин

А вот чего мы никогда не поймем, так это любви немцев к еде всухомятку. Основательным в Германии может быть только обед, да и то не всегда. А вот на ужин традиционно подают незатейливые бутерброды или просто ломти хлеба с кусочками сыра или колбасы. Кстати, ужин на немецком так и называется — Abendbrot, то есть дословно «вечерний хлеб».

Запить все это предлагается соком, пивом, газировкой. Кстати, сок в чистом виде немцы вообще не употребляют: и вредно, и чересчур расточительно. Обычно пьют Apfelschorle – яблочный или любой другой сок, сильно разбавленный минералкой или газированной водой.

Привыкнуть к такой диете иностранцам ох как непросто: в первые месяцы ощущение камня в животе вам гарантировано.

На колу мочало

Моются немцы тоже своеобразно: без участия мочалки. То есть просто размазывают мыло по телу руками, а затем смывают. Не спрашивайте, как им это удается и каков результат.

Злиться на эту привычку не имеет смысла. Просто примите за данность тот факт, что привычных нам мочалок в немецких магазинах нет, а если найдете, то вам крупно повезло. Но даже те, что удается купить, обычно напоминают тряпочки (так и называются — Wasсhlappen, «тряпка для мытья») и очень быстро изнашиваются.

Материал готовила
Светлана Улитина, команда Deutsch Online