Германия славится не только своими блюдами, но и напитками. Всем известно, что немцы — большие любители пива, но что еще пьют в этой стране? Читайте сегодня в журнале Germania.ONE:
Традиционные напитки, которые нужно попробовать в Германии
Вы вот слышали об аппельшторле?
Пиво
фото: liquor.com
Это, пожалуй, самый известный напиток Германии. В Германии есть более 1300 пивоварен, которые производят разнообразные сорта пива, такие как lager, pilsner, weissbier и другие, каждый из которых имеет свою уникальную историю и традиции.
- Лагер (Lager) — это наиболее распространенный вид пива в Германии. Он производится при низких температурах и имеет мягкий, сбалансированный вкус.
- Пилснер (Pilsner) — это светлое пиво с ярко выраженной горечью, которое было впервые произведено в Чехии, но стало популярным в Германии и во всем мире.
- Вайсбир (Weissbier) — это пшеничное пиво, которое имеет характерный светлый цвет и особый вкус. Оно производится из смеси пшеничного и ячменного солода.
- Бок (Bock) — это крепкое темное пиво, которое производится из темного солода. Оно имеет более высокую крепость, чем большинство других немецких сортов пива.
- Дюнкель (Dunkel) — это темное пиво, которое производится из темного солода. Оно имеет более насыщенный и сложный вкус, чем лагер или пилснер.
- Райхсбир (Rauchbier) — это пиво, которое производится из сушеного на дыму солода, что придает ему характерный дымный вкус и аромат.
Глинтвейн
фото: gastroguide.borjomi.com
Глинтвейн (Glühwein) — это традиционный зимний напиток, который пьют во многих странах мира, включая Германию. Он обычно готовится из красного вина, которое нагревается с добавлением специй, таких как корица, гвоздика, кардамон, апельсиновая кожура и сахар. Глинтвейн подается горячим и обычно подают его в традиционных глиняных кружках.
В Германии глинтвейн пьют на рождественских ярмарках, которые проходят в большинстве городов и городков в период с конца ноября до начала января. Также он может быть найден в кафе, барах и ресторанах, где его обычно подают в зимний период.
Глинтвейн очень популярен в Германии и считается традиционным напитком зимнего периода. Он создает уютную атмосферу и помогает согреться в холодную погоду.
Аппельшторль
фото: istockphotos.com
Аппельшторль (Apfelstrol) — это безалкогольный напиток, который производится путем смешивания яблочного сока и газированной воды. Он является популярным напитком в Германии и часто подается в ресторанах, кафе и барах, как альтернатива алкогольным напиткам.
Аппельшторль может быть приготовлен из свежего или концентрированного яблочного сока. Он может быть сладким или кислым, в зависимости от соотношения яблочного сока и газированной воды. В некоторых рецептах могут быть добавлены специи, такие как корица или гвоздика, для придания напитку более сложного вкуса.
Аппельшторль популярен в Германии как безалкогольный напиток и считается здоровым, поскольку он содержит меньше сахара, чем другие напитки, такие как газированные напитки и соки с добавлением сахара. Он также содержит витамины и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья.
Шнапс
фото: gutekueche.at
Шнапс (Schnaps) — это крепкий алкогольный напиток, который производится во многих странах мира, включая Германию. В Германии его обычно готовят из фруктов и ягод, таких как яблоки, груши, сливы, вишни и другие.
Шнапс может быть произведен как из сока, так и из перегнойной массы фруктов и ягод, которая после ферментации дистиллируется. Это позволяет увеличить крепость напитка, и шнапс может иметь до 50% алкоголя.
Его часто подают как аперитив или дайджестив. В Германии его часто употребляют в качестве сопутствующего напитка к бокалу пива, а также как основу для коктейлей. Также шнапс может быть употреблен самостоятельно, обычно в малых количествах.
Он является популярным напитком в Германии и имеет долгую историю в производстве и употреблении. Его производят в различных регионах Германии, и каждый регион может иметь свой уникальный вкус и традиции в производстве шнапса.
Майнцер вайн
фото: mainz-tourismus.com
Майнцер Вайн (Mainzer Wein) — это традиционное вино, производимое в регионе Майнц, расположенном в западной части Германии, на реке Рейн. Майнц — это один из наиболее известных городов в регионе Рейнхессен, который является крупнейшим производителем вина в Германии.
Майнцер Вайн производится из различных сортов винограда, включая Рислинг, Шардоне, Пино Грис и другие. Вино имеет светло-желтый цвет и может быть сухим, полусухим или сладким. Оно обладает яркими фруктовыми ароматами и может иметь нотки цветов, таких как жасмин и акация.
Майнцер Вайн пользуется хорошей репутацией в Германии и за ее пределами, и часто экспортируется в другие страны. В регионе Майнц существует множество виноделен, которые предлагают экскурсии и дегустации, и туристы могут посетить город и попробовать это традиционное вино.
Кока-кола
фото: harchi.info
Кока-Кола (Coca-Cola) — это безалкогольный напиток, который производится и распространяется компанией Coca-Cola во всем мире, в том числе и в Германии. Она была изобретена в США в 1886 году, и с тех пор стала одним из самых популярных напитков во всем мире.
В Германии Кока-Кола является очень популярным напитком и широко доступна в супермаркетах, кафе, ресторанах и автоматах. Компания Coca-Cola имеет дочернее предприятие в Германии, которое производит и распространяет напиток по всей стране.
Кока-Кола в Германии может иметь различные вкусы, включая классический вкус, вкус лайма, вкус ванили и другие. Также в Германии доступны другие безалкогольные напитки от компании Coca-Cola, такие как Фанта (Fanta), Спрайт (Sprite) и другие.
Кока-Кола является популярным напитком в Германии, особенно среди молодежи, и часто употребляется как освежающий напиток в течение дня.
А какие немецкие напитки любите вы? Расскажите нам в комментариях и не забудьте поделиться этой статьей с друзьми в соцсетях!